Türk mutfağı Kolombiya’da sahneye çıktı! Emine Erdoğan öncülüğünde yerli mutfak tanıtıldı
Kolombiya’da ‘Türk Mutfağı Haftası’ kapsamında düzenlenen aktiflikte, ‘Bir Sofrada Miras’ teması çerçevesinde Türk sofra kültürü ve klâsik lezzetleri tanıtıldı. Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan’ın eşi Emine Erdoğan’ın öncülüğünde 21-27 Mayıs’ta kutlanan “Türk Mutfağı Haftası” kapsamında, Türkiye’nin Bogota Büyükelçiliği tarafından başşehir Bogota’daki memleketler arası bir eğitim kurumunda misyon yapan mutfak işçisi ve şeflere yönelik uygulamalı Türk yemekleri atölyesi düzenlendi.
TÜRK LEZZETLERİ YABANCI ÖĞRENCİLERİ HAYRAN BIRAKTI
Atölyede yoğurt çorbası, kısır, köfte ve tavuk sote üzere Türk mutfağının öne çıkan lezzetlerinin üretimi uygulamalı olarak anlatıldı. Hazırlanan yemekler, öğlen yemeğinde öğrencilere ikram edildi ve farklı milletlerden öğrenciler Türk mutfağını tanıma fırsatı buldu. Aktiflik, öğrenciler ve okul idaresi tarafından ilgiyle karşılanırken, Türk mutfağının lezzetleriyle ilgili olumlu geri dönüşler alındı.
Türk Büyükelçiliği rezidansında düzenlenen davette ise Bogota’da misyon yapan büyükelçiler ve yabancı misyon temsilcileri ağırlandı. Aktiflikte, Anadolu’nun farklı bölgelerinden Türk yemekleri ve tatlıları konuklara ikram edildi.
Programda konuklara Türk Mutfağı Haftası’nın maksadı ve bu yılın “Bir Sofrada Miras” teması hakkında bilgi verildi. Türk mutfağının yalnızca gastronomi değil, tıpkı vakitte kültürel mirasın kıymetli bir modülü olduğu vurgulandı.
Milliyet
