ÇİLEK REÇELİYLE KEK YAPMAK İÇİN MALZEMELER
Bu güzel kek için 3 yumurta, 1 su bardağı süt, 1 su bardağı sıvı yağ, 1 su bardağı çilek reçeli (çilekleriyle birlikte), 2 adet kabartma tozu, 2 adet vanilya, Alabildiği kadar un kullanabilirsiniz.
ÇİLEK REÇELİYLE KEK NASIL YAPILIR?
Son dakika konuğunuz gelirse çabucak bir şeyler hazırlamanız gerekebilir. En pratik ve lezzetli keklerden birini hazırlamak için reçellerinize bir göz gezdirin. Sıradan bir kek yapmak istemiyorsanız kokusuyla ve tadıyla sizi kendine aşık eden çilek reçelli kek yapabilirsiniz.
En yeni haberlere ve son dakika gelişmelerine Google üzerinden anında ulaşmak için bizi favorilerinize ekleyin.
kaynak olarak ekleyin
Eğer isterseniz çilek reçeli yerine öteki meyve yahut gül reçeli de kullanabilirsiniz. Şekeri çok olsun isterseniz reçel ölçüsünü 2 bardak olarak ayarlayabilirsiniz. Artık tarife geçebiliriz. 3 yumurta ve 1 bardak çilek reçelini 2 ila 3 dakika çırparak başlayın.
Reçeli kek harcıyla buluşturmadan evvel içindeki tortuları azaltmak için robottan geçirebilirsiniz. Bu sayede daha pürüzsüz bir kek harcı elde eder ve reçelin uygunca dağılmasını sağlayabilirsiniz. Daha sonra 1 su bardağı sıvı yağ ve 1 su bardağı süt ekleyebilirsiniz.
Bu evrede harcı biraz karıştırmalısınız. Denetimli biçimde alabildiği kadar unu ve kabartma tozunu kek harcıyla buluşturabilirsiniz. Vanilyayı da bu esnada karışımla harmanlamalısınız. Güzelce çırpıp her malzemeyi eşit biçimde dağıttıktan sonra pişirme evresine geçebilirsiniz.
Kek kalıbına ya da borcama aldığınız kek harcını güzelce yayılıp kabın içine yerleşmesi için tezgâha biraz vurmalısınız. Bu sayede hava kabarcığı çıkmış olur. 180 derece ısıtılmış fırında içi pişinceye kadar pişirmelisiniz. Afiyet olsun!
Milliyet
