Meltem Güneş / Ankara – Yumaklı, bir küme gazeteciye yaptığı açıklamada, Türkiye’nin ziraî biyoçeşitliliği ve sürdürülebilir üretim gayeleri doğrultusunda kıymetli bir adım atıldığını belirtti. Ziraî Araştırmalar ve Politikalar Genel Müdürlüğü (TAGEM) bünyesindeki Ege Ziraî Araştırma Enstitüsü tarafından yaklaşık 20 yıldır sürdürülen yumrulu salep çeşitlerinin kültüre alınması çalışmalarının meyvesini verdiğini belirten Yumaklı, Türkiye’nin birinci yerli salep çeşitleri olan “Bal Yumru” ve “Bol Yumru”nun resmen tescil edildiğini kaydetti. Salep bitkisinde, tescilli yerli çeşitlerin kazanılmasının tarım kesimi açısından kıymetli olduğuna işaret eden Yumaklı, “Bu gelişme, üreticilerimize daha muteber, yüksek verimli ve standart bir üretim imkânı da sunacak” dedi.
‘İlki başardık’
Yumaklı, yüzyıllardır tabiattan elde edilerek kullanılan salep yumrularının, denetimsiz toplama nedeniyle büyük bir tahribatla karşı karşıya kaldığını aktararak “Enstitümüzün çalışmalarıyla dünyada ve ülkemizde bir birincisi başardık. Artık salep, tabiattan tahrip edilerek toplanan bir bitki olmaktan çıkıp tarla şartlarında standartlara uygun formda üretilen bir eser hâline geliyor” sözlerini kullandı.
Yumaklı, “Ülkemiz açısından en büyük getirisi, tabiattan toplanması yasak olan salep çeşitlerinin tarla şartlarında yetiştirilerek tabiattaki tahribatın önüne geçilmesine katkı sağlaması. Dünyada birinci sefer uygulanan bu prosedür sayesinde üretimin artması ve bunun sonucunda ülkemizden yasak olan salep ihracatının da önünü açabilecektir” dedi.
Endemik cinsler korunacak
Tescil edilen yeni çeşitlerin en değerli özellikleri ortasında birden fazla yumru üretmeleri ve yüksek kalite kıymetlerine sahip olmaları yer alıyor. Böylelikle salep cinslerinin tabiattan toplanmasının önüne geçilerek endemik tipler korunacak. 400 dekar alanda yapılan 150 tonluk yıllık üretimin yerli çeşitlerle birlikte daha profesyonel ve kârlı bir yapıya kavuşacağı öngörülüyor.
Milliyet
